All’incontro tenutosi questa mattina presso il centro Universitas è stato costituito un gruppo di coordinamento …
Altro grande successo per il secondo appuntamento promosso dall’Associazione Il Presepe nel Presepe e tenuto presso l’Antico Mulino ad Acqua “Florio”. Le novità di questo 3 Luglio 2016, oltre alla sempre suggestiva dimostrazione pratica di macinatura del grano, sono stati i prodotti ottenuti grazie all’utilizzo del grano antico “Autonomia” (e al lavoro di quanti hanno contribuito alla preparazione). Hanno fatto bella mostra nell’ampio buffet offerto tarallini, biscotti, intrecci, taralli, freselle: tutte bontà che hanno avuto come unico comune denominatore l’utilizzo dell’ingrediente autoctono, coltivato a Morcone alla Località Piana.
Nella galleria fotografica, qualche scatto rubato durante la giornata a Mulino Florio.