Ritorna la Festa della Trebbiatura

Domenica 17 Luglio 2016 ritorna la Festa della Trebbiatura, promossa dalla Pro Loco, dal Comune di Morcone e dalla Famiglia Lombardi, che si terrà in C.da Montagna, Via Colle Croce.

Protagonista della giornata la rievocazione storica del rito della trebbiatura. Un ottimo motivi per trascorrere una giornata in montagna ricordando i vecchi metodi della raccolta e mietitura del grano, dalla tradizione della colazione sull’aia al pranzo tipico dei trebbiatori, curato e elaborato per l’occasione dallo chef Dino Martino.

Questo il programma della giornata

Slow Food cura i racconti dell’aia per rivivere insieme l’antica trebbiatura e gustare i sapori tipici della cucina contadina.

Dalle ore 9.00 dimostrazione dell’antica procedura di trebbiatura

Ore 11.30 Santa Messa di ringraziamento alla terra e benedizione della trebbia

Dalle ore 13.00 pranzo a base di piatti tipici della cucina di Dino Martino

“Esplorando la montagna” a cura del WWF

Proseguimento della dimostrazione dell’antica procedura di trebbiatura

Cena a cura di Dino Martino

Pacino Ponte si occupa della cottura della pecora interrata

La giornata si conclude tra canti e balli con Marco Di Maria e la sua musica

 

Per essere sempre aggiornati in tempo reale, cliccate Mi Piace sulla pagina ufficiale di Morcone.net su Facebook

Comments

comments